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Menù di San Silvestro 2024
Silvestermenü 2024
31. Dezember
Aperitivo di benvenuto
Willkommensapéro
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Antipasto sfizioso
Köstliche Vorspeise
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Ravioli di parmigiana di melanzane con
salsa al basilico e crema di parmigiano
Ravioli mit Auberginen-Parmesan-Füllung
mit Basilikumsauce und Parmesancreme
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Brasato di manzo al vino rosso con
purea di patate, cubetti di fegato
d' oca e porro fritto
Rinderschmorbraten in Rotweinsauce mit
Kartoffelpüree, Würfeln aus Gänseleber
und frittiertem Lauch
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Torta alla crema di prosecco
Prosecco-Cremetorte
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Dopo la mezzanotte
Nach Mitternacht
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Cotechino e lenticchie
Cotechino-Wurst mit Linsen
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Preis
Fr. 81.50 pro Person
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Das ganze Team wünscht Ihnen
einen guten Rutsch ins neue Jahr!
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